Kastilien-La Mancha
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Wer kennt ihn nicht? Wir alle haben im Buch seine Abenteuer gelesen: Don Qujote.
Aber wisst ihr noch wo er her kam? Spanien ist klar, aber seine wahre Heimat war die Region La Mancha. So auch der Titel des Romans von Miguel de Cervantes “Der sinnreiche Junker Don Quijote von der Mancha”. Kastilien-La Mancha ist heute eine spanische Autonome Gemeinschaft die die Provinzen Albacete, Ciudad Real, Cuenca, Guadalajara und die Hauptstadt Toledo umfasst.
Die Region
Kastilien-La Mancha oder auf Spanisch Castilla-La Mancha liegt im Zentrum Spaniens und besteht im wesentlichen aus einem riesigen Hochplateau mit einigen Bergzügen, dass von Flüssen durchzogen ist. Oft wird die Region noch als Neukastilien bezeichnet.
La Mancha ist sehr von seiner ländlichen Gegend geprägt und zählt zu den wichtigen Anbaugebieten für Getreide, Safran und Wein in Spanien. Das Gebiet ist das größte Weinbaugebiet mit Ursprungsbezeichnung in Spanien. Zwar wurden die Weine früher als billige Trinkweine für den regionalen Markt hergestellt, aber in den letzten Jahrzehnten wurde in das Weingebiet La Mancha mit seinem Ton-, Kalkstein- und Sandböden, seiner trockenen, saubere Luft in ausgeprägtem Kontinentalklima, stark investiert. Hier findet man die Rebsorten Airén, Pardilla und Verdoncho sowie die Rotweinreben Cencibel, Moravia, Garnacha und Cabernet Sauvignon.
Die Hauptstadt von Kastilien-La Mancha Toledo gehört zu den Städten Spaniens mit den meisten Sehenswürdigkeiten. Schon seit den 70er Jahren gehört Toledos Altstadt und ihre Sehenswürdigkeiten, wie die Stadtmauer, zum Weltkulturerbe der UNESCO. Noch bis 1560 war sie sogar Hauptstadt von Spanien.
Viele Museen und Restaurants, welche Spezialitäten der Region anbieten, runden das Angebot der Stadt ab. Die traditionelle Küche ist meist einfach aber schmackhaft und besteht vorwiegend aus Wild, Eintöpfen, Wurstwaren und dem bekannten Manchego Käse.
Die Stadt Cuenca ist eine bezaubernde mittelalterliche Stadt die ebenfalls zum Weltkulturerbe der UNESCO gehört. Sehenswert sind hier vor allem die “hängenden Häuser”, die gotische Kathedrale, und das Museum für abstrakte Kunst.
La Manchas Held Don Qujote
Weltweit bekannt ist Kastilien-La Mancha natürlich durch seinen oben erwähnten Helden Don Qujote geworden. Seine Abenteuer spielen in der Stadt Ciudad Real, wo er auch auf dem nahegelegenen Campo de Criptana gegen die Windmühlen kämpfte. Diese weißen Windmühlen prägen auch heute noch das Bild der wunderschönen Landschaft der Mancha.
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